应广西冰客食品公司邀请，2022年4月25日，广西热作所芒果岗位专家团队在加工中心副主任李建强带领下前往广西武鸣区东盟经济技术开发区开展技术指导服务。
冰客公司是一家主要从事芒果、百香果、火龙果、荔枝、金桔、柠檬等热带果汁、速冻果块深加工的技术公司，目前正在从事芒果的催熟及后加工生产。
芒果采后岗位专家团队在生产一线针对小台农芒果催熟不均及催熟过程中因果品未分级造成果皮出现黑斑问题提出解决方案，并详细讲解果品致病微生物浸染过程，为公司减少原料损耗、提升产品质量提供帮助，为特色水果精深加工注入科技力量。
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热作所 ?刘帅民供稿/任二芳供图 ?庞新华审核
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